Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Plátkový sýr rozprostřeme na pečící papír a dáme do Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme
Osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přidáme víno a na kolečka nakrájenou oloupanou mrkev
Gnocchi vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, přidáme špenát
Maso a zeleninu dáme do pekáče a zalijeme vývarem nebo Přivedeme k varu, přidáme 2 lžíce protlaku a zalijeme
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou a zalijeme smetanou.
Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme
Rohlíky nakrájíme na kolečka. V misce si smícháme máslo pokojové teploty, prolisovaný česnek, majonézu
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem s kouskem bagety, kterou můžete máčet ve skvělém vinném
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. osmahneme nakrájený česnek a přidáme do pekáče spolu s vinou
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Do igelitového sáčku vložíme tvrdý sýr a dáme vařit do kastrólku asi na 20 minut. Na náplň si nastrouháme
Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit. Přidáme snítky majoránky, zalijeme vývarem a dusíme
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
Poté obalíme v mouce a v sýrovém těstíčku. Osmažíme, přendáme na talíře.