Pak je vytáhneme a necháme okapat na sítu. Zalijeme vodou - odhadem podle množství, které chceme
Dýni nakrájet na kostičky, dát do velké nádoby, přidat vše ostatní, zamíchat. Dvě hodiny nechat stát
Sóju namočíme na 12 hodín a uvaríme. Necháme vychladnúť. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a na kolieska
Tekvicu očistíme, nakrájame na hranolky, kolieska, opekáme na oleji. Necháme na obrúsku odsať olej,
Suroviny dáme do domácí pekárny - program těsto, vyndat, znovu propracovat a dát na 2 hodiny do ledničky
Ve větším hrnci (cca 3 - 5 l) zpěníme na oleji cibuli, přidáme česnek a maso. Orestujeme dohněda, asi
Do mísy najemno nastrouháme očištěnou dýni, přidáme vejce s cukrem a vše dobře promícháme. Dále přilijeme
Po té přilijeme většinu vody v poměru se sójovou omáčkou Do mísy s teplou vodou vložíme rýžový papír.
Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky a v troubě pečeme do změknutí
Zalít vínem (cca 2,5 dcl - prostě aby bylo vše ponořené Až se víno odpaří, dolívat vývar, vždy jen tolik, aby
Rýži uvaříme, přidáme vejce, nastrouhaný gothaj, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, nastrouhanou
Potom přecedit přes síto vyložené gázou, nalít do lahví před podáváním ochutit vanilkou, medem, banánem či jiným
Rýži necháme přes noc namáčet, slijeme vodu, propláchneme a uvaříme do měkka, klidně rozvaříme. Slijeme
Uvarenú sóju, cibuľu a cesnak zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme vajíčko, osolíme, okoreníme a dobre
Vejce prošlehejte s cukrem a kokosovým tukem, zalijte Zalijte vaječnou směsí a promíchejte.