Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky Kabak mücver je přímo ideální jídlo pro horké dny.
Hotové kuličky vybereme na talíř a necháme je odsát Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce
Ve velkém hrnci uvařte alespoň 2 l osolené vody, vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu
Plněná kuřecí prsa s bylinkami na talíři lehce polijeme Toto jídlo chutná výborně i bez sýrové omáčky.
mletého masa posypte polovinou strouhaného sýru a zalijte Navrch položte nakrájenou dýni, znovu posypte sýrem a zalijte
krok v teplém hrnci, jinak se parmazán přichytí na dno
Oloupané brambory nastrouháme jako na bramborák, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, osolíme
Zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme
Zapékací mísu lehce vymažeme máslem a na dno nalijeme 1/3 sýrové směsi.
Na každý plátek vykostěného stehna klademe lžíci sýrové
V misce vidličkou rozmačkáme balkánský sýr, přidáme máslo, tavený sýr, prolisovaný česnek, mletou papriku
Naplněné kapsy vložíme na pekáček a zalijeme trochou vody, oleje a piva.
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si náplň: eidam a mozzarellu
Vařená vejce a salám nastrouháme najemno. Přidáme sýry, tuk, koření a bylinky. Pečlivě vymícháme. Mažeme
do alobalu a dáme uležet do lednice alespoň na 2 dny
Prosmahneme a zalijeme smetanou. kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou
Zalijeme studeným mlékem a uložíme do lednice nejlépe
Kuřecí prsa nakrájet na menší kousky, naložit do marinády na 24 hod, ale může být i méně. Brambory a
Nejprve si uděláme tmavé těsto. Čokoládu a máslo dáme do hrníčku roztát v horké vodní lázni. Vejce,