Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
to červeným vínem. Z vína vyvaříme alkohol (poznáme to tak, že když se
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou Jde o voňavé jídlo s jemnou chutí vína, bylinek, másla
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Přesuňte do mísy, přidejte česnek nakrájený na plátky a zalijte
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
do misek mungo klíčky, nasekaný koriandr, uvařené rýžové nakrájenou svíčkovou (sirovou, uvaří se jakmile ji zalijeme
Mai Tai
Do šejkru naplněného ledem vlijte všechny ingredience kromě tmavého rumu a grenadiny krátce protřepte
Ali Bab
sklenice vložíme roztlučený led, přidáme vermut, brandy, gin Ali Bab podáváme s koktejlovou třešinkou na ozdobném
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem
přisypeme mouku a pár minut restujeme, aby nebyla syrová Promícháme, přivedeme k varu a necháme pod pokličkou 10 min
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Maso asi 15 min. před dopečením otočíme masem nahoru Měkké maso vyjmeme stranou na talíř a uchováváme v
Salát z freekehu a pečeného hroznového vína
Kuličky vína dejte do pekáčku pokapejte olivovým Přidejte bylinky upečené kuličky hroznového vína
Pečené bylinkové kuře s Vin Santo
bylinek a neoloupanými stroužky česneku a přilijte víno Přes jemný kuchyňský síťový cedník omáčku přeceďte
Španělské vinné octy: Skvosty kuchyně a jejich pestrost
Španělské vinné octy mají dlouhou tradici, která sahá Vinné octy mají poměrně dlouhou životnost.
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na Pak přisypeme vymačkané, pokrájené kysané zelí a zalijeme
Smažené mini koblížky v cukru s karamelovou omáčkou
Do malého hrnce nalijeme hodně oleje a zahřejeme ho
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Směs nalijte do misky a ozdobte vločkami a čerstvým
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem podle své vlastní volby Pekáček zakryjte alobalem
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Kakaové mini cheesecaky kinder bueno se šlehačkou
Těsto naneseme na dno silikonových formiček a pomocí Pak necháme mini cheesecaky zchladnout a vyklopíme
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Mini number cake s ovocem a sněhovými pusinkami
Těsto položíme na pečící papír a začneme válet od středu Pečící papír přetáhneme na plech a dáme do vyhřáté
Piškotové mini dortíky s tvarohem, malinami a broskvemi
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 10 až 15 min. dle tloušťky těsta při 190