Suroviny na kvásek omládek spolu dobře promísíme a necháme 45-60 minut vykynout. K hotovému omládku
Uvaříme si rýži dle návodu na obalu. Dýni omyjeme, vydlabeme jádra, neloupeme a nakrájíme ji na centrimetrové
Postup Cizrnu namočíme den předem. Druhý den přecedíme přes sítko, nasypeme zpět do hrnce
Rýži zalijeme vývarem, popřípadě ještě osolíme a dusíme Překryjeme zbytkem rýžové hmoty, posypeme strouhaným
Máslo rozehřejte v rendlíku s těžkým dnem na mírně překrývaly, osolte a opepřete, potřete 1/3 sýrové
Rýži v hrnci smíchejte s mlékem a špetkou soli a přiveďte k varu. Za občasného míchání vařte 30–35
Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte
Upečenou dýni pokrájejte na menší kousky, zalijte většinou přilijte ho k rozmixované dýni spolu se smetanou a vínem
Uvařte rýži sceďte ji propláchněte studenou vodou a nechte dobře okapat. Vmíchejte nakrájenou cibuli
Dno i obě delší strany formy na pečení chleba (na jedenapůlkilový Připravenou směs nalijte do formy a posypte surovým
V hrnci se silným dnem rozpusťte máslo a zpěňte na Naopak pokud spěcháte dýni rovnou zalijte vývarem
nebo dokud špejle zapíchnutá do těsta nevyjde ven Připravte dýňový krém.
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu, aby zůstaly pevné na skus – někdy stačí zalít je horkou vodou
Rýži předem uvaříme s cibulí a 4 hřebíčky, pak ji necháme vychadnout. Cibuli s hřebíčky odstraníme.
Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou
Rýži uvaříme obvyklým způsobem nebo použijeme již uvařenou, která nám zbyla od oběda. Přidáme najemno