Menší dortovou formu (průměr 20 cm) vyložte pečícím papírem Vzniklou směs nalijte do předem upečeného korpusu a
Pečivo si nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Uvařené brambory si nastrouháme a smícháme s pečivem
Oba sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, strouhanku, škrob, česnek, droždí a oblíbené koření. Směs
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Z plátků chleba vykrojíme kolečka. Pomazánkou naplníme zdobičku, nastříkáme ji na polovinu koleček a
uděláme důlek a nasypeme do něj droždí, lžička cukru a zalijeme vále uděláme 2 bochánky a dáme je na plech s pečicím papírem
Mouku rozmícháme se škrobem, přidáme sůl a koření. Přimícháme nastrouhaný sýr, jogurt, mléko a vejce.