Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně
Dýňová polévka se sýrovou omáčkou
Dýňová semínka opražte v pánvi nasucho, až lehce zhnědnou Polévku naservírujte do talířů, pokapejte sýrovou omáčkou
Sójové plátky v sýrovém těstíčku
Sójové plátky povaříme ve vodě, kterou jsme ochutili Sójové plátky v sýrovém těstíčku podáváme s vařeným
Dýňová polévka se sýrovými krutony
Dále zalijeme vroucí vodou, aby byla dýně ponořená. Dýňovou polévku se sýrovými krutony ihned podáváme
Sojové plátky se sýrovou omáčkou
Dáme do gratinky a zalijeme předem připravenou sýrovou je omáčka moc hustá, můžeme přidat trochu bílého vína
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
česneku a celer nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny , nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
promícháme s trochou oleje, dle potřeby dochutíme a na talíři
Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě
recept/41435-olejova-buchta-s-ovocem-pecena-na-crisp-taliri
Smyslný talíř aneb afrodiziaka v kuchyni
Náš talíř je tedy zdrojem podnětů. Ryby a mořské plody – vypadají skvěle na talíři, a
Taliány
Před vařením necháme taliány v chladničce 2-3 dny proležet na 90 °C a ještě vaříme asi 1,5 -2 hodiny, dokud taliány
Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami
Tyčovým mixérem pak dohladka rozmixujeme. Vše promícháme a vaříme 5 min.
Dýňový chléb
Ve větší míse smícháme všechny mouky, sůl a dýňová těsta bochník, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem
Dýňové housky
Dýni zbavte semínek, nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě na 190 °C cca 45
Dýňové buchty
Těsto: V jedné třetině vlažného mléka rozpustíme droždí, přidáme trochu cukru a připravíme kvásek. Do
Sójové ragú
Sójové kostky zalijeme horkým vývarem a necháme 30 Pak přilijeme bílé víno a přidáme krájená loupaná rajčata
