Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami
Den předem si svaříme v cca 1 litru vody bujonovou Druhý den granulát scedíme a rukou ho lehce vymačkáme
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Náplň připravíme den předem: Dýni rozpůlíme, zbavíme Těsto rozválíme na tloušťku 2 mm a narádlujeme pásy široké
Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou
Výpek v pánvi zalijeme malým množstvím horké vody, Přilijeme směs sójové omáčky, česneku a zázvoru a necháme
Sójové kostky a la Katův šleh
Vytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí. Kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu
Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky
Všechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru
Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou
Dýni rozčtvrtíme, lžící vyndáme semínka a dýni i se slupkou nastrouháme na hrubé slzy. K nastrouhané
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Japonské rýžové kuličky plněné mangem
solí a rýžovým sirupem. Těsto necháme odležet v lednici 30 min.
Dort s nadýchaným krémem a dýňovou marmeládou
Formu na korpus pečlivě vyložíme pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě na 175°C cca 35 min
Krůtí rolka s brusinkamia dýňové šťouchačky
teflonové pánvi a pak je na plechu vyloženém pečícím papírem pánvi nebo šťouchané brambory na závěr jen posypte dýňovými
Spicy dýňový cheesecake s karamelovými sušenkami
klasické dortové formy, která je vyložená pečícím papírem Upečený cheesecake ozdobíme směsí ze sušenek a dýňových
Rýžové nudle s kuřecím masem a tofu
Postupně vložte namočené rýžové nudle, sojovou omáčku , cukr, kousky osmaženého tofu, mrkev, sojové výhonky
Vepřové maso se žampióny v sojové omáčce
Maso nakrájíme na větší kostičky a zalijeme sójovou Papriku a sójovou omáčku přidejte do cibule ještě jež
Rýžový nákyp s hruškami, hroznem a jeřabinou
V kastrolu se silným dnem přiveďte k varu smetanu Mezitím rozpulte a vypeckujte víno, hrušky oloupejte
Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou
Dýni nastrouhejte do větší misky na jemno. Přidejte vajíčka, med a mléko. Vše spolu promíchejte a přidejte
Tortila s kuřecím masem a sójovou omáčkou
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, pokapeme sojovou
Zelenina v těstíčku (tempura) se sójovou omáčkou
Plech vyložte kuchyňským papírem. Poté nechte přebytečný tuk okapat na kuchyňském papíru
Těstoviny zapečené s kuřecím a sójovým masem
Sojové kostky připravíme podle návodu na obalu, těstoviny Navrch urovnáme uvařené těstoviny, zalijeme rozšlehanými
Čínská polévka se skleněnými (rýžovými) nudlemi
skleněné nudle, které jsme před tím namočili na 10 min sojovou nebo ústřicovou omáčkou.
Pikantní kuřecí polévka s rýžovými nudlemi
a zbavte je kůže a kostí, ochuťte je kořením pěti vůní polovinu koriandru svázaného kuchyňským provázkem, zalijte