Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
najemno nastrouhaný sýr a hladkou mouku, případně jinou vsypeme do hrnce, přidáme 2 - 3 bobkové listy, sůl a zalijeme
Rýžové chlebíčky se sýrovo-paprikovou pomazánkou
v misce smícháme tavený sýr, papriku, žervé, pažitku, strouhaný sýr a osolíme. Pomazánku mažeme na chlebíčky
Sójové řízky v sýrovo-vaječném těstíčku
Sójové plátky uvaříme podle návodu na obalu - vhodíme Takto můžeme sójové řízky v sýrovo-vaječném těstíčku
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
papíru. povolí, přendáme ho na suchou utěrku (nebo viz návod
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Z nastrouhaných brambor slít vodu, trochu je i vymačkat a osolit. Potom postupně přidávat mouku a pořádně
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Na talíř dát placičky, na každou navršit zelí a ozdobit
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka Na talíři ozdobíme jemně nastrouhanou syrovou mrkví
Rychle spagety s kurecim masem a syrovou omackou
Dáme vařit vodu na špagety a než se uvaří naliji do Směs nalijeme do špaget uvařených podle návodu, promícháme
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Syrové brambory omyjeme, oloupeme a na jemném struhadle
Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem
První tři můžete vyhodit, použijte pouze pěkně široké V misce promíchejte rukolu nebo polníček s lžící vinného
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
Hovězí líčka na víně
nakrájený česnek, bobkový list, kytičku bylinek, zalijeme vínem a vývarem a zakryté necháme dusit doměkka (asi
Kaštany v červeném víně
Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném Přebytečné víno slijte.
Bábovka s bílým vínem
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Ossobuco na víně a zelenině
Podlijeme vínem, provaříme, aby se odpařil alkohol. Přidáme i krájenou mrkev a celer, zalijeme vývarem
Houbový krém s vínem
Zbytek zalijeme vínem a vývarem. Vše rozmixujeme tyčovým mixerem do hladkého krému.
Chlebíček z červeného vína
Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno. Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a
Červené kuře na víně
Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší Směs zavaříme a nalijeme na kuřecí maso v pekáčku.