Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme Cukr utřeme s vínem a polijeme vyhladlý moučník.
Všechny ingredience na svařené víno smíchejte ve větším Poté snižte teplotu tak, abyste víno udržovali asi
Vše ještě orestujeme a podlijeme vínem. Omáčku ochutíme solí, pepřem, špetkou skořice, sojovou
Vše podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby Podle potřeby podléváme vínem.
Krátce osmažíme a přidáme sojovou omáčku. Podlijeme bílým vínem a dusíme asi 5 minut, dokud se
Paličky vrátíme do hrnce, přidáme protlak, víno, můžeme zalít troškou vody, přiklopíme a dusíme 1,5 hodiny
Lahev zakryjte papírem na pečení a důkladně zavažte Hotové víno poznáte tak, že šípky klesly ke dnu a víno
Přidáme víno a za stálého míchání vaříme asi 2 minut Vše zalijeme vývarem.
Hotové maso odložíme na talířek a ze směsi odebereme Zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem a smícháme se
Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem. Hotovou omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem.
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme společně s oběma cukry a máslem
Začneme den předem: Kohouta očistíme a naporcujeme Pak do pekáčku naskládáme porce masa a zalijeme připravenou
Víno se skořicí dáme vařit a necháme ho zredukovat Výslednou směs nalijeme do zmrzlinovače, dále postupujeme
trochu vody nebo vývaru (já nepřidávala, vína bylo hodně, takž jsem celou dobu vařila jen ve víně) a
maslo, osolíme, okoreníme, prehadzujeme a podlejem vínom Necháme mierne zmäknúť a odpariť víno, pridáme trochu