Lipové víno
Jakmile směs vychladne na teplotu 22°C, můžeme nalít Jakmile víno dokvasí a vyčistí se, můžeme je stočit
Víno z rebarbory
prolisujeme, přidáme šťávu z citronů, cukr a vodu nalijeme Poté tekutinu slijeme přes plátno a nalijeme do lahví
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Bažant na víně
naskládáme osolené kousky bažanta, přidáme koření, zalijeme červeným vínem, zakryjeme a velmi pomalu dusíme do
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem vyndáme je, naporcujeme, šťávu zahustíme moukou, zalijeme
Štika na víně
Těsně před doděláním maso podlijeme vínem. Doděláme, maso přeložíme na talíře, výpek necháme ještě
Kuře na víně
vínem, hovězím vývarem a koňakem, osolíme a dusíme Pak maso upravíme na talíře, z omáčky sebereme tuk,
Kohout na víně
vložíme do hrnce, podlijeme hovězím vývarem a bílým vínem Připravíme si světlou jíšku, zalijeme šťávou, krátce
Chobotnice na víně
nakrájíme na kroužky a chapadla na kolečka asi centimetr široká Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem, zakápneme
Chřest s vínem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem saláty, chřest a drůbeží šunku ozdobně narovnáme na talíře
Játra na víně
Podlijeme vínem, přidáme zázvor a dusíme doměkka. Nakonec osolíme a dochutíme sójovou omáčkou.
Thajský talíř
Sojové nudličky si uvaříme s kostkou masoxu podle Přilijeme lžíci sojové omáčky-(můžou být i 2 lžíce,
Gurmánský talíř
Hlavu necháme půl hodiny ve studené vodě odmočit, ostrým nožem očistíme, uzená žebírka opláchneme v
Slunce na talíři
stroužky česneku oloupeme a podélně nakrájíme na tenké díly Zeleninu rozložíme na plech vyložený pečícím papírem
