Zpracujeme těsto ze sádla, cukru, mouky, kakaa, vanilkového cukru, mletých ořechů a vejce. Směs důkladně
Lusky omyjeme, očistíme a povaříme ve vroucí vodě, ve které jsme rozpustili jednu kostku bujónu. Vaříme
Vejce vaříme asi 10 minut natvrdo a pak zalijeme studenou vodou. Tuňáka necháme okapat a vidličkou lehce
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Do tuku dáme nadrobno nakrájenou
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s rohlíkem nakrájeným na kostičky. Necháme vychladnout.
Zavinula do rolády, povrch potřela vajíčkem a ozdobila
Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut
Do misky si dáme měkké máslo, tavené sýry a rozetřený česnek. Vyšleháme, přidáme majonézu a promícháme
Sunku nasekame nadrobno, smichame s maslem a zerve, osolime, opeprime a smes natreme na platky eidamu
V misce smícháme osolený tvaroh a sladkou papriku. Přidáme jemně pokrájenou očištěnou papriku a dle požadované
Hladkou mouku spolu s máslem, solí, pepřem, jemně nastrouhaným ementálem a vejcem zpracujte na hladké
šunkovou pěnou. Sýrová kolečka se šunkovou pěnou se hodí i na slavnostní
Šunkový salám nakrájíme na jemné nudličky. Šunkové rolky se sýrovou náplní podáváme jako chuťovku
Uvaříme těstoviny ve slané vodě 10-12 minut. Česnek a cibuli nakrájíme najemno a šunku nakrájíme na 5mm
Šunku nakrájíme na proužky. Smícháme s kukuřicí, přidáme papriku, naseknou cibuli a nastrouhanou okurku
Necháme zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách na oleji. Potom je vyjmeme, okořeníme rozmarýnem
Plátky bůčku lehce naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Poklademe nakrájenou okurkou, salámem
Pokud roládu pečeme v alobalu, po 45-ti minutách pečení opatrně sundáme a dopékáme dozlatova již bez něj, kdy roládu
Vyndejte z trouby a ještě vlahé srolujte do rolády. Na jeden podélný kraj, který nakonec bude středem rolády
zalijeme bujonem a do tohoto základu vložíme opečenou roládu Měkkou roládu vyjmeme, odstraníme nit, nakrájíme ji
papírem a dáme na vlhkou utěrku a stočíme tak aby nám roláda