Pečené sýrové šneky
Listové těsto vyndáme z lednice a rozbalíme na pracovní plochu. Vejce rozšleháme. Plátky sýra
Jemná sýrová omáčka
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a zasmahneme na světlou jíšku (mouka nesmí zezlátnout)
Sýrové ravioli se špenátem
Mouku, vejce, žloutek, olivový olej, bylinky a sůl smísíme v míse a vyhněteme na hladké a nelepivé
Sýrové bochánky k vínu
Do mísy dáme mouku, instantní droždí, cukr, sůl a vše dobře promícháme. Vejce lehce rozšleháme a zhruba
Párky v sýrovém těstíčku
V misce vidličkou rozšlehejte vejce, přidejte mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby vzniklo
Polévka se sýrovými knedlíčky
Změklé máslo utřete s vejci a pak zapracujte oba druhy nastrouhaných sýrů, koření a mouku. Nechte zhruba
Šunkovo-sýrový koláč
Nejprve udělejte těsto: mouku, sůl, máslo a parmazán dejte do robotu a mixujte minutu až dvě, dokud
Noky se sýrovou omáčkou
Vodu přiveďte k varu ve větším hrnci a uvařte v ní noky – řiďte se návodem na obalu. Mezitím tence pokrájejte
Sýrové koláčky s rozmarýnem
Předehřejte troubu na 200 °C. Každý plát těsta rozřízněte na 4 obdélníky a lehce je propíchejte vidličkou
Sýrová pizza s brambory
Zahřejte troubu na 220 °C. Z těsta vyválejte a rukama pak dotvarujte dva kulaté základy na pizzu, které
Zeleninovo-sýrový quiche
Máslo nakrájené na kousky zapracujte do mouky prosáté se solí. Přidejte vejce a krátce prohněte, abyste
Sýrová bramborová kaše
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájím na větší kostky. Dáme do hrnce spolu s vodou, osolíme a uvaříme
Švýcarské sýrové fondue
Silnostěnný rendlík nebo misku na fondue vytřeme stroužkem česneku. Přidáme víno a přivedeme k mírnému
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Bramborové placičky se sýrovo bylinkovou náplní
Oloupané brambory nastrouháme jako na bramborák, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, osolíme
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a
Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí
mísu lehce vymažeme máslem a na dno nalijeme 1/3 sýrové
Kuřecí stehna se sýrovo-česnekovou náplní
Na každý plátek vykostěného stehna klademe lžíci sýrové
Houbový krém se sýrovo-šunkovými knedlíčky
Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Nechte ji zesklovatět
Smažené plíčky v sýrovo-bylinkovém těstíčku
Plíčky pod studenou vodou důkladně propereme, vložíme do hlubokého hrnce (vařením nabydou), přidáme
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Maso omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka,