Vydatná polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetou
Olej rozehřejeme, přidáme cibuli nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a opečeme
Raclette ‒ sýrové grilování přímo doma na stole
Nejdříve si připravte kvásek. Droždí si rozdrobte do misky a zasypte cukrem. Pomocí lžičky si z droždí
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Salát Quinou uvaříme dle návodu na obalu a smícháme ji s okurkou a červenou paprikou nakrájenými na kostičky
Syrovo- brokolicové cestoviny
creme fresh, sol korenie, hrsť parmezánu a fortino v hrnci pomali prehrievame, kým sa syry nerozpustia
Několik slov o nožích
Ne každý nůž se hodí ke všemu. Proto je dobré vědět, kterým nožem nejlépe krájet pečivo, který se hodí
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Do pánve nebo kastrolu dáme olej a orestujeme nakrájené žampióny a česnek. Přidáme zeleninu a 2 lžíce
Luxusní sendviče s dýňovou pomazánkou
Připravte pomazánku. NĚCO NAVÍC Zbylou pomazánku můžete druhý den
Rýžovo-oříšková/semínková kaše
Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přidáme špetku soli a dáme vařit. Přivedeme k varu, stáhneme
Smažené rýžovo-masové kouličky
Obě kapie zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uzená
Rýžovo-šunkové kuličky s kapustou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko ju restujeme. Zalejeme horúcou
Dýňovo - celerová krémová polévka
Dyňu aj zeler dáme variť do trochy vody, osolíme, okoreníme, varíme cca 20 min. Potom tyčovým mixérom
Dýňovo-pohánkové karbanátky nebo bába
Pohánku zalejeme vriacou vodou a dáme na 30 minút do perín. Dyňu narežeme na kocky, podlejeme 3 lyžicami
Ostrá sojovo - fazolová pánev
Připravené sójové maso podle chuti posypeme grilovacím kořením Argentina (cca 1 PL), zakápneme tmavou
Dýňovo - česnekový krém s klobásou
Tekvicu, zemiaky a mrkvu pokrájame na kocky a dáme do vody variť. Keď sú mäkké, tyčový mixérom rozmixujeme
Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku
Uvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou.
Dýňovo-celerová polévka/krém
Do hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme
Nepečený rýžovo-tvarohový koláč
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu. Do ryže pridáme
Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Asi po pěti minutách přidáme
Teplý dýňovo-čočkový salát
Troubu předehřejte na 200°C. Oloupanou dýni nakrájejte nejprve na 1,5cm silné plátky a pak na kousky
Brambůrky ve slanině se sýrovým dipem
Podávejte s připraveným sýrovým dipem k namáčení