Fazole namočíme do studené vody a necháme je nabobtnat alespoň několik hodin předem. Potom fazole v této
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Celer očistíme, omyjeme, rozkrojíme na poloviny a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do mísy, zakapeme
Čerstvé škvarky osmažíme na nadrobno nakrájené cibuli zpěněné na lžíci sádla. Chvíli smažíme, pak vlijeme
Máslo utřeme do pěny, zašleháme do něj tvaroh a podle potřeby zředíme smetanou nebo jogurtem. Dochutíme
Máslo necháme změknout, utřeme, smícháme s nasekaným lososem, přidáme trochu smetany a jemně nastrouhaný
Mrkev, petržel a křen omyjeme a nastrouháme. Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou
Tuňáka v olivovém oleji otevřeme a maso necháme okapat od oleje nebo šťávy. Pak dáme maso do mísy a přidáme
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Na kousku másla osmažíme osolené jikry protažené moukou ze všech stran dorůžova. Vyjmeme a necháme vychladit
Na oleji zpěníme cibuli a na drobno nakrájené žampiony. Podusíme s majoránkou do změknutí. Uvařenou sóju