Pohanku probereme a několikrát propereme vroucí vodou. Dáme spolu s mlékem, cukrem a skořicí do
V troubě rozehřáté na 200 °C je pečeme asi 60 minut Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši potřeby přidáme trochu horkého mléka a dochutíme solí
Mléko se smetanou, cukrem a špetkou soli ohřejeme. Tenkým pramínkem vsypeme polentu a za stálého míchání
Vločky dáme spolu s mlékem a cukrem do rendlíku a uvaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Odstavíme
Jablko očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky, Do rendlíku dáme mléko, vločky, med
Jáhly zalijte horkou vodou a sceďte. Poté je zalijte mlékem, přidejte špetku soli a vařte
Do hrnce nasypte tři hrnky pohanky, zalijte šesti Do hotové pohanky vmíchejte česnek, kaši dosolte, rozdělte
Brambory uvařte a slijte. Bramborovou kaši přesuňte do železné pánve, posypte
Pohanku probereme a propláchneme. Dáme do kastrolu spolu s mlékem, špetkou soli a cukrem. Přivedeme