Malai kofta – indické vegetariánské koule s omáčkou
V míse dohromady smíchejte uvařené a rozšťouchané brambory, nadrobený sýr panýr, chilli, koriandr, mletý
Palak paneer – domácí kozí panýr se špenátem
nebo tenkou utěrku a sýr přes něj spolu s tekutinou slijte
Vláčný čokoládový dort s cuketou a krémem z batátů
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty očistěte a nakrájejte na menší kousky.
Kuřecí rarášci s bramborovou kaší a mrkvový salátek
Mezitím si připravíme klasickou bramborovou kaši a uděláme mrkvový salát.
Vinaigrette: základní recept na nejlepší salátovou zálivku
prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte.
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
vložíme na 5 - 8 minut do trouby předehřáté na 180 °C, papírem, potřeme je olejem, osolíme a pečeme při 200 °C
Grilovaný batát se sušenými rajčaty, olivami a fetou
Batáty pečlivě omyjte, osušte a několikrát propíchněte Směs bohatě naložte do rozkrojeného opečeného batátu
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
připravené marinádě a necháme odležet ideálně přes noc
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
1.Očištěné batáty ve slupce zabalte po jednom do alobalu Promíchejte zakysanou smetanu se solí, sušeným česnekem
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Scezená rajčata nakrájíme na větší kusy, sýr nastrouháme Pečeme při 160 °C do měkka (asi 1 hodinu pod alobalem
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
Salátová srdíčka Omytá a osušená salátová srdíčka rozdělíme na poloviny nebo čtvrtiny (podle velikosti
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova. Uvařené brambory slijte, rozmixujte s máslem a mlékem
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše Hned pak dáváme do horkého oleje a pečeme po obou stranách
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
celý povrch posypeme oblíbenou směsí koření - já dávám Kuře je hotové, má dost šťávy, moc dobře voní a je
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Vymícháme kaši s mlékem a máslem. Můžeme podávat, nejlépe se salátem nebo kyselou okurkou
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Na oleji usmažíme cibulku a poklademe ji na kaši. Podáváme se zeleninovým salátem, který necháme přes
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem Přidáme 3 lžičky jogurtu a dochutíme octem, cukrem, solí
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, Směs se sýrem nalijeme do důlku misek s rozpečenou
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Slít vodu přes sítko Uvařit šrot ze studené vody, solit Slít vodu.
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Zbytek mléka nalijeme do rendlíku se silnějším dnem Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka
Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince
Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochtíme solí a pepřem Brambory osolíme, uvaříme, slijeme vodu, přidáme máslo