Maso by mělo být měkké a zelí na skus. Přilijeme smetanu, zahustíme trochou mouky rozmíchané
: Říká se, že guláš je nejlepší až nazítřt: segedinský Ze zbylého sádla a mouky připravíme světlou jíšku a
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem a celým kořením
nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme nakrájené maso Podle potřeby guláš zahustíme hladkou moukou.
Omyté, osušené maso zbavíme tuku a odblaníme. Přidáváme obě papriky, olej, hladkou mouku, sůl, kmín
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso
a nové koření, minutku opékejte a podlijte tak, aby Zhruba po 50 minutách přidejte k podušenému masu zelí
Maso by mělo být měkké a zelí na skus. Přilijeme smetanu, zahustíme trochou mouky rozmíchané
zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso Zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozmíchali mouku
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s moukou, pepřem Přidáme maso a restujeme cca 3 minuty.
Maso nakrájíme na kostičky a obalíme v mouce, na oleji rajčatové pyré, trochu vývaru, sůl, pepř, trochu cukru, koření
Brambory vložíme do mísy, přidáme polohrubou mouku, Guláš necháme přejít varem.
necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku
papriky, sůl, pepř a koření. , cuketu, houby, masox, česnek a dusíme, dokud všechno
Maso nakrájíme na kousky. Maso smícháme s kysaným zelím a smetanou, dochutíme
Maso nakrájíme na kostky osolíme a posypeme kmínem. nakrájenou cibuli dozlatova přidáme bobkový list, maso
Příprava knedlíků: Na knedlík vsypejte mouku do mísy Guláš zahustěte jíškou ze 2 lžic sádla a mouky, aby
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Vmícháme do guláše a krátce povaříme.
Přidáme zbylé koření, houby a vaříme cca 10 min. Mírně zahustíme vodou a moukou.
obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku plátky nakrájené houby, nové koření, víno, cukr, sůl
cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby V několika lžících studené vody rozmícháme mouku, přilijeme