lžičku koření na čínu, trochu tymiánu a vše spojíme s trochou mléka (ušetříme obalování v mouce), pak ve
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti Spodní tzv. paličky ponecháme s kostí.
Šumavské kuřecí maso je mleté a ochucené, není třeba Do masa pak opět mokrýma rukama zabalíme na porci ½
Masa plněná sýrem jsou vždy zárukou exkluzivní chuti Nic víc už k naplnění exkluzivních kuřecích měšců nebude
Kuřecí prsa očistíme od volných částí - uschováme Naplníme prsa, obalíme v mouce (nebo trojobalu).
Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka Posypeme grilovacím kořením a opečeme na oleji s máslem
Maso očistíme, naklepeme. jedné strany a z druhé strany okořeníme grilovacím kořením
důkladně promixujeme, vznikne výborná máslovo-sýrová omáčka s vůní pečeného, kuřete, která se bude výborně hodit
Osolíme, přidáme prolisovaný česnek, koření a cca 5 Na každý plátek masa položíme uzený sýr a navršíme
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky Řízky přehneme, nemusíme spínat párátky, maso se tak
Maso nameleme do misky (lze koupit i mleté), přidáme jemně nasekanou cibuli, sůl, koření, vejce a Solamyl
Poté vhodíme posekané kopřivy, přilijeme trochu mléka Maso rozkrojíme na tenčí plát, osolíme, položíme na
Vložte do kapsy v kuřecím mase, otvor ucpěte odřezkem Připravená plněná prsíčka pečlivě obalte v mouce, vejcích
1. zakapat maso citr.šť., udělat krabičky z pečícího papíru na porci masa 2.rozehřát troubu na 180, nakrájet
Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou ) a omáčku zredukujeme do potřebného množství a hustoty
V kuřecím vývaru rozmíchejte sojovou omáčku a med. kuřecí prsa přelijte vypečenou šťávou.
Z kuřecích prsou si přes folii naklepeme plátky, které , vody a vajíčka, závitky v něm opatrně obalíme a pak
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku a smažíme
na jednu polovinu, druhou překryjeme a sklepneme paličkou ubrouskem olej z řízků a ihned potřeme rozpuštěným máslem
Prsíčka si naklepeme, osolíme, opepeříme a rozřízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Tuto kapsu vymažeme
opražíme dohněda, poté je slijeme do hrnku spolu s máslem řídká zahustíme nadrobno nakrájeným rohlíkem.Kuřecí prsa