Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
je přendáme do žáruvzdorné nádoby a promícháme s kořením Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme koření cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
na větší kusy a taky opečte – na pánvi na trošce másla ani zelenina neopekly příliš dohněda, demi glace by pak
Plněné papriky s omáčkou
papriky, zalijeme rajčaty a protlakem, přidáme koření a výpek zahustíme moukou, podlijeme a provaříme, omáčku
Škubánkové plněné placičky
Brambory v osolené vodě uvařit, pak část vody slít Na jednu placičku dát mák promíchaný s cukrem a trochu
Plněné vepřové plecko
Do omytého a osušeného oříškuz plecka opatrně nařízneme Naplněné maso sešijeme nití-já jsem ještě nití obtáhla
Plněná hlávka zelí
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou Zelí i mletou směs ještě několikrát potřeme olejem.
Plněná zelná hlávka
a otvorem o průměru 10 cm hlávku malou lžičkou vydlabeme Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, majoránkou
Plněné vepřové tlapky
Maso naklepeme a okořeníme. Jako přílohu k plněným vepřovým tlapkám podáváme například
Plněné cibule s omáčkou
cibulí, přidáme mleté maso, odstavíme z ohně, spojíme cibule s omáčkou podáváme s knedlíkem.
Plněné bramborové placičky
Plněné bramborové placičky zprudka smažíme na rozpáleném Plněné bramborové placičky podáváme teplé nebo studené
Pečené brokolicové placky
Nasekáme brokolici na malé kousky a rozmixujeme ji Ze směsi uděláme 8–10 placiček.
Pečené bramborové placky
Bílou část jarní cibulky a šunku nakrájíme nadrobno sýr, utřený česnek a cibulku promícháme a dochutíme kořením
Pečené zelné placky
Zelí vsypeme do mísy, přidáme tempeh, sojovou smetanu Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod
Pečené škvarkové placky
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme kvásek, rozpuštěný vlažný tuk, mléko a vejce.
Plněné kuře
(lze i černým pivem) a dáme péct.Podáváme s rýží, pečenými brambory podle Vaší momentální chuti, lze i s chlebem
Plněné kuře
Do pekáčku dáme trochu oleje, přidáme plněné kuře, Plněné kuře naporcujeme a podáváme s libovolnou přílohou
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Z mletého masa na alobalu vyválíme plát. Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Pak rozmixujeme brambory s máslem a přidáváme mléko Rozmixujeme kaši do hladka bez hrudek.
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Přidejte kuře a duste dalších 4-5 minut, dokud nebude maso měkké.
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso V tomto místě pak překrojte celé kůzle napůl,
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
dobře rozpálené pánvi kůží dolů, dokud nebude krásně zlatá jemná pomerančová omáčka.