Pečené rybí filety
Každý filet pokapeme olivovým olejem a plátečky másla Pečené rybí filety podáváme horké s bramborovou přílohou
Vepřová pečeně v mléce
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho Zalijeme mlékem alespoň do poloviny výšky, přidáme
Vepřová pečeně v mléce
, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění, mléko se Je-li to potřeba, omáčku dosolte.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení
Koprová omáčka z mléka
K jíšce za stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme dle vlastní chuti nebo plátkem vařeného hovězího masa
Babiččina mléčná omáčka
, aby se omáčka nepřichytla ke dnu, ráda se připaluje Podáváme zásadně s domácím uzeným masem a bramborovými
Slepice v mléčné omáčce
Nepoužíváme žádné koření jen sůl. Rozředíme částí vývaru a dolejeme mlékem. na mírném
Špíz ve žluté omáčce
Vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně V misce si zatím připravíme žlutou omáčku.
Mléčná žampionová omáčka
zalijeme mlékem (400 ml), ochutíme muškátovým květem moukou, kterou jsme si rozmíchali ve zbylém mléce.
Filety s provensálskou omáčkou
Do pekáče nebo zapékací mísy dáme olej, nakrájená rajčata Pak přilijeme vodu a víno a necháme provařit cca 5
Slávky na kokosovém mléce
Na závěr přidejte kokosové mléko a než dosáhne varu Jakmile se směs s kokosovým mlékem začne vařit, přidejte
Filety s rajčatovou omáčkou
Filety svineme a spojíme párátkem. Filety podáváme horké a zakápnuté rajčatovou omáčkou
Omáčka z kyselého mléka
Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku. Omáčku z kyselého mléka osolíme, opepříme a vmícháme
Kuřecí prsa plněná ricottou
Krátce a zprudka v ní opečte kuřecí řízky po Pak je vyjměte na prkénko, z boku do každého (uvnitř
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení Stupně nepíšu, mám plynovou troubu.
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Je fajn dýni aspoň jednou v průběhu pečení promíchat začít rozpadat na kaši.
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
V misce si do oleje zamícháme veškeré koření, osolíme si zeleninu, rajče s paprikou na čtverečky, menší mladou
Grilované kuře s mangem a kiwi
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme žampiónovou Na talíř dáme porci kuřete, zalijeme připravenou omáčkou
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na Dva plátky s masem vytvarujeme na dlouhé placky a položíme
Pečené kuře na mexickém koření
Pak celé kuře osolíme, posypeme kořením a do dutiny Během pečení maso podléváme podle potřeby malým množstvím
Žluté kuře
Kuře osolíme a okořeníme, nakrájíme na kousky a zprudka Pak podlijeme vodou, přikryjeme a necháme dusit.
Kuře s mlékem
Do té pak dáme česnek, citrónovou kůru, šalvěj, kousek másla, 1/2 litru mléka (to se v průběhu pečení srazí