Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
Rajčata a maso necháme v celku. rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření
Do omáčky vmícháme (již bez vaření!) nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím.
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.
ZAČNĚTE MASEM Telecí maso zbavte šlach a tučných částí přes navlhčenou dětskou plenu nebo gázu.
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na oleji šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky
Vejce rozšleháme, spojíme s mletým masem, přidáme kuskus Z těsta tvoříme mokrýma rukama malé placičky, které
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, lehce opepříme Směs masa s pórkovo-nivovou omáčkou podáváme s rýží
Hříbky, ideálně různé druhy mladých, tvrdých hřibů Omáčka je ok, v tom případě nakrájejte maso na plátky
Maso z konzervy bývá většinou dost slané a samo o sobě Variaci na italskou kuchyni - rajčatovou omáčku s masem
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. , žloutky, moukou, solí, muškátovým oříškem, mlékem
proužky, kuřecí maso na kostičky. Kuřecí maso je lepší předem nasolit, přidat koření
Hlávkové zelí s masem zapečeme. Zapečené hlávkové zelí s masem můžeme jíst třeba s
Poté přidáme smetanu a podle chuti sůl či mletý pepř Žampionovou omáčku s hovězím masem chvíli povaříme
Hovězí maso uvaříme i s kořením. Vývar scedíme, maso pokrájíme a koření už odložíme,
Maso nakrájíme na vhodné porce a vložíme do omáčky, Před podáváním koprovou omáčku zjemníme máslem.
Koprovou omáčku vaříme na mírném ohni 10 minut a potom Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
nudličky posypané pouze solí a mletým pepřem. Když máme hotové špagety, omáčku i maso - špagety se
Podle chuti pak omáčku dosolíme. Křenovou omáčku s hovězím masem podáváme s houskovým
, přidáme gyros či grilovací koření. Rajčatovo-paprikovou omáčku s masem podáváme s penne
Máslo a olej rozpusťte v hrnci a pak v něm dozlatova Přidejte bobkové listy, pepř i nové koření a krátce
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Podávejte s plátky uzeného masa, kynutým knedlíkem