rohlíku nebo housky na hrubé kusy, které zalijeme mlékem Podáváme s bramborovou kaší přelitou čerstvým máslem
Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu Vložíme do předehřáté trouby, kde na plný výkon dopečeme
Cibulka musí být krásně zlatá a propečená. celé) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou
Přidáme žloutky, mléko, mouku, špetku soli a pepře. Placičky podáváme ještě teplé.
Maso jedenkrát otočte a opět 7 minut grilujte. Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
2 vejce rozšleháme v míse. Rukou nebo lžící tvoříme z těsta menší placky na plech
Mezitím uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem Omáčku už jen chvíli povaříme a dochutíme.
Poklademe máslem, vložíme do trouby rozehřáté na 250 Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Asi 20 minut před koncem pečení řepy se pustíme do přípravy masa a omáčky.
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso
Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži vyložili pečícím papírem a pečeme nezakryté 80 minut na plný
nakrájíme najemno chilli papričku, přidáme kávu, koření Tak, masenko je hotové, jdeme na omáčku: Slaninu nakrájíme
Teď si připravte brusinkovou omáčku. sójové omáčky.
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl a zprudka opečte na pánvi skoro dočerna. Potom
Do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek Plátky chleba bez kůrky rozdrobit do masa a tím zahustit
Dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně malou špetkou do omáčky.
sůl, pepř, tymián, bobkový list, nové koření a vložíme Do zvláštní misky nalijeme mléko, přidáme žloutky,
Vyjměte maso z marinády a osušte je. Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
V malém kastrůlku svaříme vývar s vínem, zeleninou, cibulí a kořením.
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. vydušeninou.Pokud máme maso s kůží, tak jej ještě
Do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek pořádně promíchat.Plátky chleba bez kůrky rozdrobit do masa
Maso na povrchu znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Chvíli povařte a pak rozmixujte do hladka.,Dejte vařit na maso – jen tak na hrubo.
Máslo rozpusťte. Jablka po jednom v másle namočte ze všech stran a pak