Ve vařící vodě krátce spařte broskve, pak je vložte do mísy s ledem a odstraňte z nich slupku.,V misce
Rozdělte na předehřáté talíře, navrch položte plátky uzeného
Vejce rozdělte – bílky do středně velké a žloutky do větší mísy. Vyšlehejte bílky dotuha, potom vyšlehejte
Z uzených kuřecích stehen stáhneme kůži a vykostíme Vaječnou pomazánku s uzeným masem dáme vychladit a
Kysané zelí podusíme na malém množství sádla do poloměkka Maso poklademe šunkou, do středu rozložíme zelí a pomocí
Otevřeme krabičku s uzenými šproty a do hlubokého Pomazánku s chutí uzených šprotů mažeme na kousky rohlíku
Masové koule se zelím pečeme cca 45 minut. Zapečené masové koule se zelím podáváme s vařenými
Zapékací misku vymažeme máslem, urovnáme do ní tresku a nalijeme mléko. Tresku pečeme 15 minut v troubě
Menší makrelu vykostíme a zbavíme kůže. cibulku (množství podle svých zvyklostí), majonézu (lze
Hlávku zelí omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Zelí dusíme pod pokličkou, dokud není měkké.
Kvašené zelí propláchneme ve vodě, aby nebylo moc Pak přidáme kvašené zelí, jen ho trochu zamícháme se
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a nadrobno Kysané zelí zvlášť podusíme.
Opláchnuté vepřové maso umeleme nahrubo, mírně osolíme s cibulí, na zelí navrstvíme připravenou směs masa
Kysané zelí necháme odkapat a nakrájíme. Salát z kysaného zelí podle tohoto receptu je vhodný
Uzený bůček si nakrájíme na malé kousky, fazolové V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme uzené maso a opékáme
Tím docílíme snadnějšího stažení hrubé kůže. Řízky z uzeného hovězího jazyka podáváme s bramborovou
V hrnci rozpustíme kachní sádlo, mělo by ho být tolik Zelí zkaramelizuje a změkne.
dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí Kotlety na zelí a mrkvi pečeme 90 minut v troubě.
Výpek z masa dáme do pekáče, na něj rozložíme zelí, Krkovici se zelím zvolna pečeme asi 30 minut v rozehřáté