Smaženky z brambor a uzeného masa
Uzené maso a brambory si zvlášť uvaříme. Vychladlé uzené maso umeleme na strojku.
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Uzené maso i slaninu nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso, slaninu, jarní cibulku, medvědí
Pomazánka s uzeným lososem a koprem
Uzeného lososa pokrájíme na velmi malé kousky. Pomazánka s uzeným lososem a koprem je skvělá na jednohubkách
Uzené kolínko v polévce se zeleninou
Brokolici, zelí a řapíkatý celer očistíme a nakrájíme Uzené kolínko v polévce se zeleninou podáváme teplé
Pomazánka z uzeného lososa a ricotty
Uzeného lososa nakrájíme na kostičky. Pomazánku z uzeného lososa a ricotty mažeme na celozrnné
Houbové fleky s uzeným masem
Uzené nakrájíme na kostky. Uzené maso smícháme s těstovinami a houbovou směsí.
Zapékané brambory s uzeným a okurkou
olejem posypeme 1 lžičkou koření, přidáme obrané uzené Zapékané brambory s uzeným a okurkou rozdělíme na talíře
Rychlá pomazánka z uzené makrely
Makrelu obereme, aby byla bez kostí a kůže. Rychlou pomazánku z uzené makrely podáváme s pečivem
Salát z hlávkového zelí a zeleniny
Zelí nakrájíme na jemné proužky, papriky také. Zelí zkřehne a pustí šťávu.
Krémová polévka se zelím a slaninou
Zelí a slaninu nakrájíme na tenké proužky. a povaříme několik minut do změknutí zelí.
Polévka z uzeného masa s česnekem
Uzené maso nakrájíme drobné kostičky. česnekem a uze Hotovou polévku z uzeného masa s česnekem podáváme
Domácí želé z červeného rybízu
Takto připravené želé není tuhé, ale jen rosolovité Želé se používá čerstvé.
Salát z čínského zelí s vejci
Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky. Čínské zelí s vejci zalijeme ochuceným jogurtem, dobře
Řezy s broskvemi, krémem a želé
Mezitím připravíme ovocné želé. Řezy s broskvemi, krémem a želé podáváme jako vynikající
Zapečená kapusta s uzeným masem
Pekáček s kapustou a uzeným masem necháme zapékat asi Zapečenou kapustu s uzeným masem podáváme jako chutný
Kuřecí závitky se zelím a rýží
Pak přidáme nakrájené nové zelí a krátce podusíme. Kuřecí závitky se zelím a rýží dáme péct do trouby
Vepřová pečeně se zelím a knedlíkem
Kysané zelí nakrájíme nadrobno. Zelí jíškou zahustíme a nakonec je ochutíme cukrem,
Švédské pečené uzené koleno
Uzené koleno namočíme do studené vody a odložíme na V den zpracování vybereme ze studené vody, uzené koleno
Uzené kuřecí kousky na másle
Uzená kuřecí stehna obereme od kosti a rozdělíme na Uzené kuřecí kousky na másle podáváme s bramborem na
Gnocchi se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na plátky, vložíme na světle osmaženou Gnocchi se špenátem a uzeným masem servírujeme na talíř
Uzené na víně se šípkovou omáčkou
Lze přidat i nastrouhanou citronovou kůru. Uzené maso nakrájené na plátky přelijeme horkou omáčkou
