Polévka z uzeného masa s fazolkami
Do vývaru z uzeného masa přidáme 3 bobkové listy a Pokud nám uzené maso zbylo, můžeme ho do polévky s
Špenátová nádivka s uzeným jazykem
Uzený jazyk omyjeme, vložíme do studené vody a přivedeme Špenátovou nádivku s uzeným jazykem můžeme podávat
Hříšný pusinkový dort s džemem
trouby, potřeme povrch rovnoměrně silnou vrstvou džemu Sněhové pusinky by měly být na dotek suché.
Zeleninový salát z kyselého zelí
Zelí s mrkví a jablkem polijeme připravenou zálivkou Zeleninový salát z kyselého zelí podáváme nejen jako
Polévka z uzených kostí s kroupami
V dostatečném množství vody uvaříme uzené kosti. Polévku z uzených kostí s kroupami podáváme samotnou
Smažený uzený sýr s novými brambory
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle Smažený uzený sýr servírujeme horký s novými brambory
Červená čočka s bílým zelím
Zelí očistíme, opláchneme a pokrájíme na kousky. Bílé zelí na něm za stálého míchání osmahneme.
Špenátová polévka s uzeným lososem
Špenátovou polévku podáváme s kousky uzeného divokého lososa (v případě obyčejného uzeného lososa použijeme
Chlupaté knedlíky s houbami a uzeným
Zelí podusíme na sádle, dochutíme octem a cukrem. Uzené maso uvaříme a podáváme buď nakrájené na plátky
Brynzové tašky s uzeným masem
Mezitím v dalším hrnci dáme vařit uzené maso. Nakrájíme ho na čtverečky a plníme mletým uzeným masem
Krémová pomazánka z uzeného lososa
Porci uzeného lososa (ne plátky) nasekáme na jemno Krémovou pomazánku z uzeného lososa servírujeme v mističkách
Fazolový salát s uzeným masem
Uzené maso očistíme a uvaříme ve vodě spolu s bobkovým Studené uzené maso promícháme s kroupami, fazolkami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Nejprve cibuli a uzené maso nakrájíme na malé kostičky Zapečené těstoviny s uzeným masem po dopečení podáváme
Muffiny s pestem a uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Muffiny s pestem a uzeným lososem podáváme teplé i
Žitné halušky se zelím a tofu
Uzené tofu nakrájíme na kousky a hlávkové zelí nakrájíme Zelí dáme podusit a dochutíme.
Barevný salát z uzené makrely
Uzenou makrelu obereme. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Bramborové placky s kyselkavým džemem
hlavní chod - stačí je potřít kyselejší marmeládou, džemem Bramborové placky s kyselkavým džemem ihned podáváme
Tatínkovo sváteční červené zelí
Lze použít i zelí ze sáčku, či sterilizované ve slaném Zelí podlijeme trochou vody.
Borůvkové želé z růžového vína
Směs na borůvkové želé vlijeme do libovolné formy a Ztuhlé borůvkové želé vyklopíme z formy, nakrájíme
Brokolicový krém s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k cibulce Brokolicový krém s uzeným masem rozdělíme do talířů
Tvarohové řezy s pudinkovým želé
Řezy s pudinkovým želé necháme zcela vychladnout. Tvarohové řezy s pudinkovým želé nakrájíme na kostky