smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Oloupeme okurku a podélně nakrájíme na proužky. Vložíme do mísy, osolíme a pokapeme vinným octem. Promícháme
V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným
Broskve vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem, kůrou a šťávou a vaříme asi půl
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. V míse prošleháme domácí sýr s lososem, čerstvě namletý
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Změklé máslo ušleháme s medem, meruňkovým džemem a Potřeme meruňkovým džemem a posypeme kokosem opraženým