Plněná jablka se zelím
Maso dáme na plech s potřeme směsí s medu, džemu, strouhanky Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím
Uzená polévka se zeleninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Zavařené cuketové zelí
Cuketu omyjeme, oloupeme nastrouháme. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, koření a
Pečené klobásy v zelí
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Špekové knedlíky se zelím
sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme posekané zelí Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Uzená polévka s bramborami
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Šípkový džem se skořicí
Hotový džem plníme horký do čistých sklenic, zavíčkujeme
Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Pečené kuře se zelím
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Zelí a kuře podáváme s knedlíkem.
Džem ze zelených rajčat
Rajčata nakrájejte na kousky, ty přesuňte do velkého kastrolu a zasypte cukrem. Z citrónů nastrouhejte
Džem z červených bobulí
Ovoce očistím a rozmixujeme - necháme na větší kousky. Zasypeme cukrem, vmícháme citrónovou šťávu. Lusky
Jahodový džem s rebarborou
Horký džem plníme do čistých suchých sklenic a zavíčkujeme
Sterilované cuketové zelí
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
