Králík v omáčce
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek. Vložíme maso nakrájené na kostičky
Omáčka na špagety
Nakonec vlijeme smetanu (když je omáčka moc řídká, smícháme smetanu s troškou hladké mouky) a necháme
Kedlubnová omáčka
Kedlubny nakrájíme na proužky o velikosti hranolek. Do hrnce dáme trochu oleje nebo másla a přidáme
Křenová omáčka
Spařený nastrouhaný křen smícháme s 1 dcl smetany a 5 minut podusíme, v dalším 1 dcl smetany rozmícháme
Kuřecí omáčka
Do hrnce nalijeme 2 litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí čtvrtky (kdo chce může
Rajčatová omáčka
Na zpěněnou cibuli přisypeme hladkou mouku a za stálého Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.
Omáčka Madeira
Omáčku přecedíme, znovu uvedeme k varu, stáhneme z opepříme a postupně vmícháme máslo z lednice: do omáčky
Boloňská omáčka
Drobně krájenou slaninu orestujeme na oleji, přidáme zeleninu nakrájenou na menší kousky a restujeme
Nivová omáčka
Hustotu omáčky případně upravíme přidáním trochy mléka Pokud je třeba, tak omáčku po ochutnání dosolíme.
Třešňová omáčka
na chuti kuchaře/kuchařky, ale hlavně i na sladkosti Jsou-li třešně hodně sladké, můžeme přidat do omáčky
Znojemská omáčka
Na talíři omáčku podáváme s knedlíkem, masem, a na omáčku nastrouháme jednu okurku.
Hodolanská omáčka
Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu. Nakonec je přidáme do omáčky.
Omáčka se zeleninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme
Znojemská omáčka
Nejprve na tuku orestujeme jemně nakrájenou cibulku, potom přidáme kmín, maso na kostičky a dále restujeme
Koktejlová omáčka
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Maková omáčka
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Omáčka ke grilování
Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl
Pepřová omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle se lžičkou bílého pepře, přidáme pomleté maso, lžíci octa
Okurková omáčka
osmažíme cibulku do hnědozlata, přidáme vrchovatou lžíci hladké Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.