Slané rychlé řezy se šunkou a červenou paprikou
Papriku nakrájíme na kostičky a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka smícháme se solí, zakysanou
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku propasírujeme a následně jen velmi lehce zahustíme troškou hladké
Slané rajčatové koláčky - Almira koulourakia ntomatas
Vypracujeme hladké, měkké a nelepivé těsto. Po částech si ho rozválíme na placku o výšce cca 2
Slaný cheesecake s jarními bylinkami a chia semínky
Podáváme vlažné či studené jako slaný koláč např. se
Salát z červené řepy, dýně a mladého špenátu
Vývar přiveďte k varu a za stálého míchání vsypte ppolentu. Zmírněte plamen a 10 minut vařte. Nakoneec
Gruzínské slané koláče – kubdari, lobiani, chačapuri
MASOVÁ NÁPLŇ Nakrájejte maso na tenké plátky (Paní Mančo používá hladkou protože jak říká
Slaný koláč s kuřecím masem a sýrem brie
Troubu předehřejte na 220°C. Obdélníkovou zapékací mísu o rozměrech cca 27 x 18 cm, hlubokou
Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche
Každou palačinku potřete crème fraîche, poklaďte plátky lososa a srolujte. Roličky nakrájejte na asi
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší
Kapustový quiche s modrým sýrem (slaný koláč)
do mísy a přidejte osmahnutou cibuli, zakysanou a sladkou
Slané tvarohové mušličky - variace na maltské pastizzi
Zapneme troubu na 200 st.C. V misce smícháme ricottu, parmazán a půlku rozšlehaného vajíčka. Přidáme
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Mladé cukety strouháme celé i se semínky na hrubém
Slaný koláč se šlehačkou, slaninou, cibulí a sýrem
Množství všech ingrediencí přizpůsobte velikosti Vaší formy. Já používám koláčovou.Listové těsto rozválejte
Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na dvě stejně velké části. Jeden plát rozprostřeme na vymazaný
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
asi 2 dcl vody spolu s jedním stroužkem česneku na omáčku Až máme do hladka vyšlehané tak postupně přidáváme
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Odřízneme křídla, husu osolíme zevnitř i z venku a okmínujeme. Pak si připravíme náplň: nakrájená jablka
Slaný bramborový koláč plněný mletým masem
čerstvě mletým pepřem, přidáme domácí rajčatovou omáčku Slaný bramborový koláč plněný mletým masem vložíme
Focaccia al formaggio (Slaná bábovka se sýrem)
Poté slanou bábovku potřeme zbytkem směsi a hodinu
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Na olivovém oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli do světlo zlaté barvy. Do hrnce dejte nakrájenou
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Odřízneme křídla, husu osolíme zevnitř i z venku a okmínujeme. Pak si připravíme náplň: nakrájená jablka
Slaný koláč z listového těsta s bramborami a rozmarýnem
Troubu předehřejte na 170 stupňů. Tvaroh smíchejte s nastrouhaným sýrem a osolte a opepřete. Těsto rozložte
Slaný velikonoční beránek plněný špenátem a vejci
Formu na beránka důkladně vymažte máslem a vysypejte hladkou
Slaný sýrový quiche s rajčátky a voňavými bylinkami
důlek, nalijte do něj vaječnou směs a vypracujte hladké