Brambory si uvařím den předem. Oloupu a nastrouhám najemno. Cibulku osmahnu na másle do sklovata. Eidam
Pánev znovu vytřeme olejem a placku z talíře opatrně Hotovou placku přendáme z pánve na talíř a nakrájíme
Cukety očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, podmáslí a promícháme. Dále přidáváme
Pote si kazdy kousek rozvalime na placku asi 0,5 cm Placka by mela byt zespodu lehce naruzovela.
File pokvapkame citronovou stavou a nechame odlezat 30 minut. Nasolime a obalime v kukuricnej mucke,
Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády
Brambory, uvařené den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílou část jarní cibulky a
Suroviny zpracujeme v hladké těsto, které necháme Každý díl těsta vytáhneme do placky a položíme na gril
zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce Pro změnu můžete omáčku zjemnit smetanou nebo
Před podáváním připravte zelenou omáčku. Krájejte ji nahřátým velmi ostrým nožem na asi 1cm plátky
Na střed každé placky naneste lžící marmeládu, navršte Rozpulte povařené párky a zabalte je do placky spolu
Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte je na struhadle nebo v robotu. V míse nebo přímo na pracovní
nastrouháme na jemném struhadle brambory a vypracujeme hladké postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky
Na ňu dáme narezané zelené listy a placku preheme. veľa, len trocha, aby sa placky mohli opekať.).
Placky pokropte trochou vody a ogrilujte je (asi půl Na talíři naplňte každou placku čtvrtinou kari dejte