Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako na nudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme
Dáme ho do ošatky a necháme v teple kynout asi 30 minut.Poté Po 15-ti minutách potřeme chléb slanou vodou s lžící
Pak vykrájíme lžící bochánky, které vytvarujeme do placek pomažeme mlékem nebo vejcem a pečeme na 180 °C, dokud placky
Zpracujeme v hladké těsto - spíš řidčí a dokořeníme nažloutlé z vrchu.Z jedné cukety míváme zhruba 3-5 placek
kousky, zakulatíme je a na pečicím papíře zploštíme do placek Placky vydřží dlouho vláčné (pokud vydrží), dají se
Vejce utřeme s cukrem a špetkou soli, přidáme citronovou kůru, strouhaná jablka, brambory a podle potřeby
Cuketu omyjeme a oloupeme. Potom ji na hrubo nastrouháme do mísy. K ní přidáme 1 vejce, sůl, majoránku
Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta
Z mouky, soli, vejce (vajec) a mléka umícháme hladké Na pomoučeném vále roztáhneme do placky, doprostřed
**II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku Omáčky potom chladíme v chladničce.
Brambory nastouháme, přidáme vejce, sůl a hladkou mouku Jíme samotné, popřípadě na sladko s marmeládou nebo
Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme placky. Placky klademe na vymazaný plech a v troubě pečeme
Stehýnka srovnáme do pekáčku, osolíme, posypeme kořením, poklademe cibulí, česnekem, špekem, slaninou
Sójovou masu získáme rozmixováním sójových bobů. Vznikne kaše, kterou přecedíme přes plátno. Nastrouháme