Krevetové závitky v rýžovém papíru
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Dia rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Podzimní dýňový krém s krutony
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Podzimní dýňový cheesecake s ořechy
Sušenky rozdrťte v robotu nebo v plastovém sáčku válečkem Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí.
Rýžový pudink s ovocem a rosolem
Přebranou rýži třikrát spaříme horkou vodou a poté uvaříme v mléce doměkka. Rýži osladíme, přidáme špetku
Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Rýžový salát s červenou čekankou
Listy červené čekanky upravíme na talíř. Poklademe je uvařenou rýži, kterou si připravíme podle návodu
Dýňové pyré s hruškou a meruňkou
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Omáčka ze sójové směsi na špagety
Směs na špagety dáme do hrnce a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut, poté 10 minut vaříme. Cibuli
Piškot s ovocem a sójovými vločkami
Rozklepneme vejce. Žloutky a bílky dáme zvlášť. Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Přidáme mouku, kypřící
Sójový salát s pórkem a kečupem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme orestovaný i syrový pórek, ojové kostky
Dušená játra se sójovými kostkami
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Poté přidáme nabobtnané sójové kostky i s tekutinou
Pomazánka ze sójových vloček s vejci
Vločky dáme do mísy, zalijeme je vodou a necháme alespoň čtvrt hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme a nadrobno
Nočky do polévky se sójovými vločkami
smícháme hrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, vejce, sójové
Bylinková polévka se sójovými vločkami
Bylinky propláchneme a nadrobno nasekáme. Na pánvi připravíme z tuku a mouky jíšku. Přidáme vodu a bujon
