Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy Když je cuketa téměř měkká, dáme na pánev rajčata a
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Pak přidáme dobře očištěnou zeleninu vcelku a společně Hotové maso sejmeme z kosti a nakrájíme.
Ještě asi 10 minut povaříme. Promícháme, asi 2 minuty prohřejeme a potom podáváme
varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat.
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru Hmotu dáme do vymaštěné formy nebo plechu.
kvasnice a necháme nabobtnat, poté vlijeme do mouky a dobře Nakrájená jablka dáme do kastrůlku.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na každý řízek dáme cibuli, na ni salám a nahoru tenký plátek slaniny.
Dužinu nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do hrnce , podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme.
Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek naskládáme je na plech a pečeme v troubě při 200 °C
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
alespoň 2 hodiny. Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15
Maso nakrájíme na kostičky a na rozpáleném olivovém oleji prudce opečeme. Vyjmeme je a orestujeme drobně
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku
krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be Dáme ji ztuhnout a zaležet do lednice alespoň na několik