citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 Pekáč vymažeme a na dno dáme dušená rajčata a opečené
škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto, které dobře
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Je důležité, aby placičky byly stejně silné, jen tak Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dorůžova.
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Brambory oloupeme a dáme vařit do vroucí osolené vody °C asi 15 - 20 minut.
Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Králíka dobře opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Vše podlijeme asi 250 ml vody.
Směsí plníme brambory a dáme ještě zapéct do trouby na 15 minut.
Pohanku nasypeme do slané vařící vody a zamícháme. Pak odstavíme a 25 - 30 minut necháme ve vařící vodě
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Mouku dáme na vál a smícháme ji se solí. Vyválíme placku, na ni nasypeme trochu strouhanky a
vlažné mléko smíchané se zbytkem vývaru. Povaříme na mírném ohni asi 10 minut, přidáme víno,
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny.
Veku nakrájíme na plátky, krabí tyčinky rozmrazíme a vložíme je do vyšší mísy. Najemno pokrájíme cibuli