Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme Pečeme pomalu v předehřáté troubě na 160°C do červena
Scedíme a dáme stranou. Přikryjeme a za stálého míchání vaříme 15 minut.
Sladké brambory umyjeme, osušíme a na vice místech Takto připravené brambory položíme na talíř a dáme
Přidáme povolený špenát, zalijeme smetanou a povaříme 2
na ni masovou směs, doprostřed dáme oloupaná vejce Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme
Vše dobře promícháme, aby se suroviny spojily v kompaktní na 5 hodin do mrazáku.
Chleby dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme Pečeme dozlatova 50 minut.
kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také Z kostí obereme a kosti vyhodíme.
Droždí dáme do hrníčku a přidáme lžíci mouky, cukru a vlažné mléko.
Vejce s cukrem dáme do kastrolku a šleháme v horké rozehřáý vlahý tuk.
Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Je-li potřeba podlijeme trochu vodou.
váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky
Přidáme česnek a pepř a za stálého míchání smažíme Přidáme sladké brambory a konzervované rajčata a bez
Přidáme cibuli a skořicovou kůru a opékáme asi ještě 10 Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Do mísy si nasypeme mouku a uděláme do ní důlek. Přilijeme vlažné mléko a přisypeme droždí s cukrem
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně Pečeme asi 45 - 60 minut až se nám vytvoří kůrka.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi osmahneme
necháme okapat a posypeme kajenským pepřem, položíme na rošt grilu a grilujeme 15 minut.
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a přidáme sůl a mletý pepř.
Na 1 kg dřeně přidáme asi 3 dkg cukru a 2 dkg sůli minut při 90°C.
dle potřeby ještě zahustíme škrobem rozmíchaným ve vlažné Maso nakrájíme kousky, obalíme v kukuřičném škrobu a dáme
Maso nakrájíme kousky, obalíme v kukuřičném škrobu a dáme dle potřeby ještě zahustíme škrobem rozmíchaným ve vlažné