Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína
Nasypte ji do menšího rendlíku a zalijte polovinou Nakrájené ‚sladké suši‘ podávejte s jahodovou omáčkou
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
očistěte (odřízněte všechny tuhé části a blány portským vínem, sušenými chilli papričkami či sladkou
Rychlá sekaná s lilkem a plísňovým sýrem
Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout na trošce oleje. Rohlíky natrhat a rozmočit v mléce
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na proužky mrkev , bílou část cibule, papriku a cuketu, nasekáme česnek
Bochánky (chlebík) se sladkým kondenzovaným mlékem
pekárna: Do nádoby od pekárny nalijte mléko, máslo a sladké
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Na omáčku uděláme máslovou jíšku a zalijeme studeným
Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce
V malé misce smícháme ingredience na zálivku, promícháme. Mezitím si v hlubší misce ve studené vodě
Vařená sekaná z krůtího masa s vejci
směs dokonale promícháme a ochutnáme, zda je dost slaná Ze směsi na sekanou vytvoříme šišku.
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Žebra očistit (stáhnout blánu) a dát do velkého pekáče Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Do mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku a pepř. Ponorným mixérem vyšleháme do hladké
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Mléko je hodně sladké. Povrch posypeme buď sekanými mandlemi nebo ořechy.
Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou
Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží
nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájené neoloupané cukety Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a krátce povaříme
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Mokrýma rukama je pořádně uhladíme, aby se sekaná nerozpadla
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat
Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami
Dále vmícháme 2 celá vejce, nastrouhanou cuketu, majoránku Klasická šiška sekané by z toho asi nedržela, doporučuji
Šílený guláš dle Karola Okrasy
Vezmu kastról, zvolna vypustím kostečkovanou uzenou slaninu, přidám plyn a na rozpuštěném tuku orestuju
Holandské sekané řízky v sezamové krustě
Večer připravíme masovo- sýrovou hmotu (sýr nastrouhat na malých slzách), včetně koření, rohlíků, mléka
Zdravé sladké palačinky se skořicovými jablíčky
V misce smíchejte všechny ingredience na těsto. Vznikne řídké těsto, které nechte 10 minut odležet.
Špenát s medvědím česnekem a mladými kopřivami
Přidáme špenát, medvědí česnek a kopřivy, osolíme, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme na slabém plameni 10