Bramborové langoše
Mouku smícháme s droždím. Brambory prolisujeme nebo nastrouháme na jemno. Všechny uvedené suroviny spojíme
Bramborové placky
Brambory střední velikosti oloupeme a nahrubo nastrouháme, dáme je na rozpálenou pánev, ve které je
Bramborový toč
Třetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme. Zbytek brambor
Bramborová baba
Očistené zemiaky jemnejšie postrúhame, cibuľu pokrájame na malé kocky, opražíme na masti, dáme do zemiakov
Bramborová polévka JÁ
Do misky si připravím houby a zaliji horkou vodou a nechám minimálně 10 minut odležet. Nakrájím cibuli
Bramborový štrúdl
Brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Uděláme těsto. Dávám ho na 1 hodinu uležet
Bramborová chuťovka
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké cca 2 mm plátky. Nakrájené brambory dáme do misky a zakápneme
Bramborové harmoniky
Brambory oloupeme (můžeme nechat i ve slupce, ale ty důkladně omyjeme). Párek nebo klobásu, cibuli,salám
Bramborová polévka
Na oleji zpěníme cibuli a párek, poté nadrobno nakrájenou zeleninu. Zasypeme kmínem, mletou paprikou
Bramborová kopýtka
Den předem ve slupce uvařené brambory oloupeme, prolisujeme nebo nastrouháme na jemném struhadle. Dáme
Bramborové rybičky
Uvařené brambory jemně nastrouháme, rybu nakrájíme na malé kousíčky nebo rozmělníme vidličkou. Všechny
Bramborové rohlíčky
Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo
Bramborový pekáček
Mladé brambory jen pod vodou očistíme kartáčkem, starší oloupeme a nakrájíme je na plátky. Sýr nastrouháme
Bramborový koláč
Suroviny na těsto necháme pekárnou vymíchat (program Těsto) a částečně i nakynout (těsto je volnější
Bramborový makovec
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku promíchanou
Houbovník bramborový
Houby opláchneme a nakrájíme na drobno.osolíme,opepříme.Dáme na část másla zapěnit cibuli a na ni podusíme
Bramborová Charlotta
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme a necháme
Bramborová kapusťačka
Na másle osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalejeme studeným vývarem nebo
Bramborové bulky
Do domácí pekárny dáme mléko, rozkvedlané vejce, sůl, sýr, nastrouhané nebo prolisované brambory, hrubou
Bramborové karí
Na rozehřátý olivový olej dáme podusit cibuli a česnek. Přidáme na rozvonění římský kmín. Přidáme brambory