Šumavský bramborový nákyp
zapékací mísy rozložíme masovou směs, na ní uhladíme bramborovou kaši, posypeme scezeným kysaným zelím a zalijeme zakysanou
Bramborové placky (jako zastara)
Brambory ve slupce dáme vařit několik hodin před pečením. Vychladlé brambory oloupeme. Do větší mísy
Vdolečky z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit. Potom je nastrouháme a přidáme mouku s práškem
Bramborový salát bez majonézy
Uvaříme, oloupáme a nakrájíme brambory na malé kostičky, /či protlačíme přes drátěnou mřížku/, přidáme
Tatarský bramborový salát
Brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu
Bavorský bramborový salát
Předem si uvaříme brambory a vývar. Cibuli nakrájíme, okurku omyjeme a necháme slupku a taky pokrájíme
Bramborové nočky s ořechy
Prolisujte uvařené a oloupané brambory, promíchejte s moukou a vejcem a na válu zpracujte v těsto. Z
Jiná bramborová kaše
Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Přilijeme vývar a přidáme
Bramborový salát po Chorvatsku
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané brambory nakrájíme na plátky , velké rozkrojíme
Bramborová bábovka s masem
Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a 2x prelisujeme. Pridáme múku, vajce a spracujeme
Žampionovo-bramborová polévka
Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme
Bramborová kaše s majonézou
Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme je, trochu vývaru z brambor si dáme stranou. Brambory
Bramborová polévka s houbami
Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou
Bramborový koláč- natřesený
Uvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor
Slezské bramborové placky
Oloupané brambory nastrouháme na struhadle nebo jako já, umeleme na el. strojku na maso. Směs dáme do
Kapustičky v bramborovém kabátku
Utvoříme stejnoměrné knedlíky asi o velikosti většího Uvařené knedlíky z hrnce vybereme děrovaným poběráčkem
Maďarský bramborový salát
Uvaříme brambory, které nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s jemně pokrájenou
Bramborové dukátky s Nivou
Omyté brambory nakrájíme na 1 cm kolečka.Smícháme olej s oregánem a všechny kolečka uložené na plechu