Severočeský salát bramborový
Brambory den předem uvařené oloupeme a protlačíme přes kolečko, zrovna tak vejce. Přidáme hodně nadrobno
Škvarkovo-bramborová pomazánka
Uvarené zemiaky pomelieme alebo rozmixujeme s uvarenými vajcami a oškvarkami. Pridáme nastrúhané kyslé
Bramborová polévka s hříbky
Brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v zeleninovém vývaru. Vedle si na kousku másla zesklovatíme
Pikantní bramborový pekáček
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Na dno pekáčku dáme vsrtvu brambor, na ně nakrájenou cibuli
Jednoduché bramborové pusinky
Oloupané brambory uvaříme a slijeme. Rozšleháme ručním šlehačem, přidáme máslo, osolíme a necháme vychladnout
Bramborový guláš bez uzeniny
Na rozpáleném tuku zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby. Brambory nakrájíme
Bramborový salát s miniváclavkami
Na troche oleja orestujeme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme celé minipodpňovky, osolíme, okoreníme
Odlehčený bramborový salát
Oloupané, uvařené a vychladlé brambory nakrájíme na kostičky, to samé uděláme s paprikou, okurkami,
Pečené bramborové placky
Brambory, uvařené den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílou část jarní cibulky a
Růžový bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, pozor na převaření! Po uvaření propláchneme 2x ledovou vodou a oloupeme.
Chlebíčky s bramborovou pomazánkou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupáme a necháme vychladnout. Nastrouháme nahrubo a zrovna tak i okurku
Bramborové placky s houbami
Přidáme pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby Podáváme samostatně, případně ke gulášové, dršťkové či bramborové
Bramborová omáčka s majoránkou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a zalijeme vodou tak, aby sahala asi 5 cm nad brambory. Přidáme
Houbovka s bramborovými noky
Brambor nastrouháme najemno jako na bramborák a s ostatními surovinami vypracujeme v husté těsto (pokud
Zapečená bramborová kaše
Poté vypracujeme s máslem a mlékem tužší bramborovou uděláme šest důlků, do poloviny každého důlku dáme osmažené
Babiččina bramborová paštika
Vařené brambory, ještě horké, rozmačkáme mačkadlem na br. kaši (mohou se i nastrouhat), přidáme krupičku
Plněný bramborový koláč
Brambory nakrájíme na tenká kolečka a dáme je do větší mísy. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a olivový
Bramborové noky s rukolou
1.Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Mezitím nakrájíme šunku na kostičky a přidáme ji spolu s
Bramborová s pečeným česnekem
Celou palici česneku překrojte tak, abyste odstranili zhruba horní třetinu, pokapejte ji olejem a dejte
Bramborový salát - 88paja
Brambory dáme vařit ve slupce. Dáme vařit i vajíčka a oloupanou mrkev. Po uvaření a vychlazení brambory
Nekynuté bramborové vdolečky
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě vlažné je oloupeme, nastrouháme najemno a spojíme se všemi surovinami
Bramborové rohlíčky s mákem
Necháme vzejít kvásek z vlažného mléka, lžičky cukru a kvasnic. Brambory nastrouháme a smícháme s moukou