Jemná bramborová polévka
Brambory oloupejte, nakrájejte je na menší kousky, nasypte do hrnce, zalijte 750 ml vroucí vody a osolte
Kynuté bramborové lívance
Nejprve připravte kvásek – v míse rozdrobte droždí, přidejte cukr a mléko. Vše společně promíchejte,
Bramborové curry s kuřetem
Maso, brambory, mrkev a papriku pokrájejte na kostky. Nejprve na oleji orestujte všechno koření. Když
Bramborový salát s ančovičkami
Smíchejte olivový olej, ocet, nakrájený česnek, hořčici a ančovičky. Můžete použít mixér nebo vše promíchat
Bramborové taštičky s povidly
Oloupané a uvařené brambory po zchlazení nastrouhejte najemno, přidejte sůl, krupici, prosátou hrubou
Jarní bramborový salát
Do menší misky si nalijte olivový olej, lžíci vinného octa a med. Bylinky si nasekejte najemno. U petrželky
Turecký bramborový salát
Vařte brambory ve 2 hrnkách vody po dobu 20 - 25 minut, nebo dokud nezměknou. Oloupejte je a nakrájejte
bramborový guláš s uzeninou
Způsob přípravy:Na tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme syrové na kostky nakrájené brambory
Bramborová frittata s chřestem
Brambory oloupejte a pokrájejte na kousky. Chřestu odlomte dřevnaté konce a pokrájejte ho na kolečka,
Bramborový salát s koprem
Do velkého hrnce se silně osolenou vodou dejte vařit brambory ve slupce. Když jsou už skoro hotové,
Španělská bramborová tortilla
Brambory oloupejte, rozkrojte je po délce a pak je nakrájejte na co nejstejnoměrnější plátky o síle
Řepánky z bramborového těsta
Do mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a solí, promícháme, uděláme uprostřed důlek, do kterého
Smetanová bramborová polévka
Slaninu pokrájejte na malé kostičky, cibuli a česnek očistěte a nasekejte nadrobno, brambory oloupejte
Pečené bramborové lupínky
Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Osušte je na papírové
Bramborový koláč s celerem
Celer nastrouhejte na hrubším struhadle, brambory na jemnějším. Přidejte vejce, půl kelímku smetany,
Bramborové půlky s křenem
Scezené brambory necháme trochu vychladnout a podélně Každá bramborová půlka tak bude mít jinou chuť.
Bramborový guláš 1
Nakonec bramborový guláš dochutíme octem a špetkou Bramborový guláš se slaninou podáváme teplý a nejlépe
Bramborový krém se smetanou
Bramborovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do Bramborový krém se smetanou podáváme horký a nejlépe
Bramborové pagáče v celku
Těsto hned přeneseme na teflonovou fólii, neboť bramborové Bramborové pagáče v celku podáváme ke kyselé fazolové