Mezitím si vedle na pánvi připravte sázené vejce, které
Rozpálte olej a vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové maso. Restujte další asi
Do velké mísy nalijte podmáslí a přisypte připravenou sůl. V hmoždíři rozdrťte oregano, tymián, rozmarýn
Kozí sýr si obalíme ve vajíčku (to opepříme a osolíme) a ve strouhance Panko. Do Panko nasekáme trochu
Maso pokrájejte na kousky velikosti sousta, dejte do misky, přidejte po dvou lžících sójové a rybí omáčky
Těsto vypracujte z uvedených surovin a nechte hodinu a půl kynout. Můžete nechat pracovat domácí pekárnu
poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené).
Osmaženou tresku necháme na ubrousku okapat. Smaženou tresku rozdělíme na nahřáté talíře, obložíme
Nejdříve si naložíme cibuli na smaženou přílohu. 2 s bramborovou přílohou (knedlíky, bramborová kaše)
Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku servírujeme s bramborovou kaší a kyselými okurkami.
Smažený sírovec obyčejný s petrželovými brambory servírujeme
Smažené sardinky s dušenou zeleninou a vejci podáváme
Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety ihned servírujeme
Smažené řízky z marinovaných kuřecích prsou servírujeme Ke smaženým řízkům můžeme také podávat hlávkový salát
Pokrm ihned podáváme s pečivem, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Smažené rybí filety rozdělíme na porce a podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.
Osmažené nugetky ukládáme na sací kartu. Smažené kuřecí nugetky v pivním těstíčku podáváme jako
pekáče dáme tlusté krajíce chleba, na ně položíme smažené Smažený řízek podle babičky šéfkuchaře podáváme s oblíbenou