Gnocchi osmažené se slaninou a růžičkovou kapustou
Slaninu nakrájíme na dlouhé proužky silné 0,5 cm, dáme na pánev spolu s gnocchi (nevařené, suché rovnou
Květák s máslem, osmaženou strouhankou a parmazánem
Vodu v hrnci přivedeme k varu, osolíme a vložíme růžičky květáku. Vaříme doměkka, ale květák se nesmí
Smažené kuře karaage a coleslaw s ananasem
Maso nakrájejte na kousky o velikosti většího sousta a lehce osolte. Smíchejte v misce sake sójovou
Smažené krupicové noky se švestkovou omáčkou
Do hrnce vlijte mléko, přidejte sůl a nechte mléko vařit těsně pod bod varu. Vsypte krupici a
Těstovinovo-zeleninový salát s osmaženou uzeninou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, zakápneme troškou oleje, promícháme a necháme vychladnout.Uzeninu,
Krémová cuketová polévka s osmaženou cibulkou
Krémovou cuketovou polévku podáváme s osmaženou cibulkou
Mžaddra – rýže s čočkou a osmaženou cibulkou
Čočku dejte do rendlíku, přelijte velkým množstvím Nakonec přidejte do rýže s čočkou polovinu smažené
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
Usmažené olivy pak dáme na papírovou utěrku, aby se
Plzeňské rozpeky, rozpíčky nebo vdolky (na sucho pečené i smažené)
Vypracujeme těsto, mělo by být trochu řidší než na knedlíky
Fazolový salát s volským okem, smaženým v cibulovém kroužku
Fazole dáme do cedníku a necháme z nálevu okapat. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě rozřízneme
Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů
Maso na řízky osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozšlehaných vajec s mixem sýrů
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené vody a vařte až se sůl rozpustí. Nechte zcela
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Uzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme brambory a rozštoucháme
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Omáčku přelijte přes rýži, přisypte mražený hrášek
Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
Bůček rozkrojte podélně napůl a vložte na 30–45 minut do mrazáku, aby ztuhl. Mezitím připravte zázvorovou
Feta saganaki – smažený sýr feta s ochuceným medem
Smažený feta sýr servírujte horký, pokapaný ochuceným medem, ozdobený smaženou citronovou kůrou a lístky
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Osmažené masové kuličky necháme okapat od přebytečného Jako příloha skvěle poslouží bramborové pyré.
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Smažené vařené brambory „patatas bravas“ se dvěmi omáčkami
Smažené brambory osušte papírovou utěrkou. Smažené brambory zakápněte omáčkami, posypejte petrželkou
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
a s bramborami nebo s knedlíkem. nejdříve naběračkou omáčku, k ní přílohu (brambory či knedlík
Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem
Vařící vodu smícháme s nálevem. Přidáme probranou a propláchnutou čočku. Uvedeme do varu a vaříme cca