Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka. POté druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme
Přípravte nudle podle návodu na obalu. Zeleninu nakrájejte na malé kousky (fazole jsem povařte krátkou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Kapřífilety postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa a odstraníte případný bahenní
Usmažené řízky naskládáme na pařáček do kastrolu, aby kaší nebo s bramborovým salátem.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po zchladnutí prolisujeme lisem na brambory nebo umeleme na masovém
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Po usmažení dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný Smažené kapsy podáváme s hranolky nebo bramborem.
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme
Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce. Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 0,5 cm proužky. Vejce rozšleháme s pepřem a trochou vody
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Květák rozeberte na růžičky a vařte v osolené vodě 5 minut, sceďte, propláchněte ve studené vodě a nechte
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu nakrájíme nadrobno. Jogurt smícháme s octem, mlékem, hořčicí a okořeníme
Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko. Podáváme s bramborovým pyré.
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na plech vyložený pečícím papírem, aby hmota uschla.
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi