Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?
Recept na bramborový salát se objevuje už v kuchařce Nemusíme zmiňovat, že je bramborový salát nedílnou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Bramborové noky: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme Z hotového těsta rychle připravíme bramborové noky,
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
V pánvi rozpustíme trochu másla, přidáme scezené šišky Servírování: Na talíř nandáme orestované bramborové
Krůtí club sandwich s domácími bramborovými chipsy
Podáváme s čerstvě usmaženými bramborovými lupínky Po usmažení podle chuti osolíme.
Pečená kuřecí prsa s celerovo-bramborovou kaší
Celerovo-bramborová kaše V hrnci rozehřejeme lžíci
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Bramborovo-kadeřávkový salát s arašídovým dresinkem
Kučeravý kel (kadeřávek) nakrájame na rezance, pridáme olej, soľ a rukami dobre postískame, aby kel
Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem na vál.
Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
Brambory oškrábeme a na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové ty hvězdičky). Celer
Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)
Na přípravu těsta použijeme pekárnu, která perfektně těsto propracuje. Do pekárny vložíme v pořadí:
Polévka z podmáslí s bramborovo-křenovou vložkou
Nejprve si uděláme jíšku. Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Mícháme do hladké světlé jíšky. Pak přidáme
Holandské řízky s bramborovo-dýňovou kaší
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce. Tvarujeme karbanátky, které obalíme do trojobalu
Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Žampióny očistíme
Játra na pomerančích s bramborovo-fenyklovou kaší
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Fenykl očistíme, lístky dáme stranou a také ho pokrájíme
Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Oloupanou kedlubnu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a osmažíme ji na kousku másla. Když začne růžovět
Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
vařit společně s kořenovou zeleninou a po uvaření a scezení
Štikozubec na šalvěji s bramborovo-jablečnou přílohou
Rybí filety důkladně osušíme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a filety zprudka opečeme. Osolíme,
Bramborovo-makové šlejšky s višňovou omáčkou
Mražené višně vsypeme do kastrůlku, posypeme cukrem
Povidlové taštičky z bramborovo-tvarohového těsta
mouku a špetku soli a vypracujeme těsto (neřídne jako bramborové
Bramborovo - bylinkové karbanátky s vůní česneku
Jako první dáme vařit brambory ve slupce. Pak brambory oloupeme, rozmačkáme a po vychladnutí do nich
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Nejprve dáme péci mírně seřízlé palice česneku s kouskem másla zabalené do alobalu. Pečeme cca 45-50