Chili con carne s polentovými knedlíčky
Všechny ingredience potřebné na knedlíčky smíchejte Lžící odebírejte a knedlíčky dávejte navrch masové
S žahourem i bez: Tvarohové knedlíčky jedna báseň
Plněné ovocné knedlíky zná každý, méně už malé knedlíčky 3–5 lžic moučkového cukru 250 ml smetany 1 lžička bramborového
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Uvařené brambory nastrouháme najemno. Přidáme k nim mouku, vejce, špetku soli a vše promícháme. Těsto
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho oloupané a na menší kousky nakrájené brambory a nakrájený pórek
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Na karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem a kurkumou. Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme
Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem
Z kuliček vyvalíme tenké placičky, které posypeme bramborovou Bramborovy koláček ozdobíme cibulovým výpekem a na
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě
Babiččin chudý bramborový salát s naloženou kapií a jablkem
Podáváme se smaženým kaprem ve strouhance s uzenou
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Než se pustíme do smažení řízků, připravíme si kaši
Filet z candáta s kmínovým máslem a staročeský bramborový salát
Nejdříve připravte bramborový salát: Brambory uvařte
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Brambory uvařte ve slupce. Nechte je vychladnout a oloupejte. Pak je nakrájejte na kolečka a dejte do
Grilovaná pražma s bramborovým salátem, cherry rajčaty a olivami
Brambory uvařte i se slupkou. Očištěné pražmy osolte a opepřete, potřete olivovým olejem. Vložte do
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na slabší plátky cca 3mm. Ve velké ( širší ) pánvi rozpálíme větší
Bramborový salát s červenou cibulí, kyselou okurkou a jablkem
Brambory si oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme nadrobno a okurku na menší kousky. Vše
Fit krémový bramborový salát s okurkou a červenou paprikou
Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Paprikou pokrájíme na kousky a cibuli nadrobno.
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vařte je v osolené vodě doměkka, asi 15 minut. Kuřecí
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Vařené oloupané brambory rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
nakrájená sušená rajčata naložená v olivovém oleji, osmaženou
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Maso omyjeme, nakrájíme na středně velké kostky, osolime a lehce opepříme. Sýr nakrájíme na kostky.
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Brambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve na skus. Do
Kuřecí játra na cibuli a jablíčku s celerovo- bramborovou kaší
Játra očistíme, nakrájíme na velikost soust a spaříme vřelou vodou, scedíme, necháme okapat a osušíme
Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského
Dále uděláme bramborové těsto, stejné jako na knedlíky Pro začínající kuchařinky recept na bramborové noky