Smažený fenykl
Hlízy fenyklu očistíme a nakrájíme z nich silnější plátky. Ty osolíme, obalíme v klasickém trojobalu
Smažená cuketa
Sůl uvolňuje šťávy a cuketa by byla před smažením rozmočená Smaženou cuketu podáváme s vařenými brambory a zeleninou
Smažené minisendviče
Polovinu chlebů namažte paštikou a poklaďte plátky mozzarelly. Přiklopte zbylými chleby a vzniklé sendviče
Smažené nudle
Nudle vaříme asi 8 minut v osolené vodě. Vyberte si ty asijské nudle, které vám nejvíce chutnají. Necháme
Smažený kapr
Pokud máte celého kapra, odřízněte hlavu a ocas a velmi ostrým nožem jej rozřízněte na poloviny –
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Smažený pstruh
Postup přípravy Postup: Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme, osušíme a osolíme. Pokapeme citronovou
Smažené mrkvánky
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na smažení. Po usmažení přemístíme na ubrousek a necháme chvíli
Smažená rýže
Rozpalte pánev wok, přidejte pokrájený špek a nasucho jej vyškvařte – musí pustit tuk i vůni. Pak špek
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce, vejci a bylinkové strouhance. Smažte v rozehřátém
Jednoduché tvarohové knedlíky s jahodami, sypané perníkem a cukrem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 8-10 minut ( podle velikosti knedlíků).
Borůvkové kynuté knedlíky: sladká tradice českého léta
Letní klasika, která voní babiččinou kuchyní Kynuté knedlíky Borůvkové kynuté knedlíky Obsahují silné antioxidanty
Kynuté knedlíky z prvních jahod sypané strouhaným tvarohem a cukrem
Ty vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vytažení knedlíky propíchneme.
Tvarohové knedlíky s borůvkami, sypané mákem, cukrem a tvarohem
Na ně dáme borůvky a opatrně zabalíme do knedlíků.
Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem s cukrem a tvarohem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Knedlíky posypeme mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
trochu jemnější konzistence, než jak jsme zvyklí u bramborových Hodí se i jako samostatný pokrm s osmaženou slaninou
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.