, citronovou kůru, prolisovaný česnek, petrželku, osmaženou jako gumové, jinak se rozvářejí), tvoříme kulaté knedlíky
5 rohlíků nakrájíme na kostičky a na 1 lžíci sádla je na plechu opražíme a necháme vychladnout. Do mísy
propracujeme těsto z kterého tvoříme malé kulaté knedlíky Uvařené roztrhneme a sypeme osmaženou cibulkou.Podáváme
rohlíky můžeme dát na plech do trouby a pak přimícháme osmaženou Zlehka propracujeme a mokrýma rukama tvarujeme knedlíky
Rohlíky natrháme (lepší než nakrájet) na kousky do mísy, přidáme vegetu (bylinky) vejce a podle potřeby
Přísady smícháme, nakrájíme na kostičky 2 rohlíky, můžeme přidat ale nemusíme.Necháme kynout asi 1 hod.Pak
ubrousek potřeme tukem a do něj zabalíme váleček knedlíku Zabalíme ne příliš těsně, aby knedlík mohl ještě trošku
Poté zapojíme ruce.3) Přemístíme bramborovou hmotu Dobře knedlík uzavřete, aby šťáva z ovoce nevytekla
Připravené žemle smícháme s ostatními surovinami a pořádně prohněteme.Necháme odpočinout a pak vytvořenou
Rozšleháme mléko se žloutkem, osolíme, přidáme housky nakrájené na kostičky, mouku, tuhý sníh z bílků
Mléko ve vysokém hrnci osolte, přiveďte k varu a rozpusťte v něm máslo. Vsypte mouku a intenzivně míchejte
Nakrájíme housky, opražíme na másle, zalijeme mlékem a přidáme mouku a žloutky, ochutíme a vmícháme tuhý
míse promícháme, vsypeme mouku a uděláme těsto na knedlíky nebo jen omaštěné sádlem se škvarky nebo posypané smaženou
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme osoleným mlékem a necháme nasáknout. Přidáme mouku.Žloutky oddělíme
Rohlíky a maso na kostičky, dát hr. mouku, osolit. Do mléka rozkvedlat vejce, všechno polít, lehce promíchat
necháme chvíli odpočinout.Pomoučenou rukou děláme knedlíky je uvaříme v osolené vodě.Uvařené obalíme na másle osmaženou
knedlíků vyrobíme větší šišky (asi tak 3), které házíme Hotové krájíme stejně jako bramborové, nebo houskové