Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody či vývaru, případně dosolíme
krátce opražíme, poté zalejeme horkou vodou a přidáme zeleninový bujon, vaříme, dokud nejsou mrkev i vločky měkké.Dobrou
Mícháme, aby omáčka byla jemná a přiměřeně hustá. Vrátíme do omáčky maso a necháme prohřát.Mezitím uvaříme
Maso vyjmeme a dochutíme omáčkou, lžící kečupu, trochou rozmícháme 2 lžičky solamylu ve vodě a vlejeme do omáčky
Ricottu rozmícháme se všemi surovinami na hladkou omáčku Podáváme na polití salátů, ke smažené rybě nebo studeným
Jedná se o obdobu receptu na klasickou italskou omáčku hořka.Počkáme, až jsou těstoviny ideálně uvařené, a po scezení
Vepřovou plec nakrájíme na kostičky. Osmahneme na restované cibulce. Podlijeme vodou, přidáme koření,
Do horkého vývaru dáme bobkový list,3 kuličky nového koření,trochu soli a hnědý cukr.Povaříme asi 10
usmažíme tresku, na kterou můžeme ještě položit při smažení Můžeme přidat sůl.Po usmažení brambory společně s omáčkou
Pak nasypeme 3 lžíce polohrubé mouky a počkáme na začátek varu, pak přisypeme celý obsah skleničky s koprem,
To pak vyndáme a omáčku propasírujeme, přidáme cukr Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
knedlíky rozpůlíme a na talíři poléváme studenou omáčkou
Holandskou omáčku pak ochutíme solí, pepřem a citronovou Asi po 5 minutách k ní přidáme mrkev a dodusíme, pak
v hrnci jen mírně pomačkáme šťouchadlem, nebudeme pak tuk a můžeme podávat.Podáváme samostatně nebo se zeleninovým
na talíře a zalijeme omáčkou. Omáčku připravíme rozmixováním všech ingrediencí.