Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce
olej a maso na něm zprudka opečeme, aby se zatáhlo, pak nakrájíme na plátky a na talíři je polijeme vzniklou omáčkou
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak Pak odkryjeme a dopečeme.
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Slaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu,
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Mozeček z ovesných vloček, bylinek a slaniny
Vsypeme ovesné vločky, které opražíme. Zalijeme vývarem tak, (aby byly vločky ponořené) a
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Na omáčku zpěníme na másle nakrájenou šalotku a přidáme Omáčku dochutíme pepřem, solí a kapkou z citronu.
Omáčka s hovězím masem, špekem a cibulkou
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme s trochou oleje do tlakového hrnce. Na to poklademe maso nakrájené
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Necháme chvilku na ohni, aby se sýr rozpustil a vznikla omáčka
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou
do hladka a nebo necháme kousky dýní pro chuť. Na jiné pánvi lehce podusíme mraženou zeleninu, aby
Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu,
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Pak maso osolíme,opepříme a potřeme slabší vrstvou ohřejeme máslo, vložíme na kostičky nakrájenou zeleninu (mraženou
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne nejlepší žlutá dýně špagetová, následně máslová a pak
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
drobně nakrájené cibule, másla a mouky do světlé barvy osmaženou
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Omáčku z hříbků přilijeme do kastrolu s modráky, přidáme
Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, nakrájíme na osminky, rozvrstvíme na pekáč, pokapeme olejem, osolíme
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou
Omáčku připravíme tak, že smícháme jemně nastrouhané
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
míchání přidáme petrželku a postupně lijeme pivo, až je omáčka
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
hořčici, přilijeme olej a ponorným mixerem připravíme omáčku nakrájené na plátky, obložime okurkami, řepou a doplníme omáčkou
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Na talíři šišky polijeme omáčkou a posypeme perníkem
Hujerovy sendvičové placičky.. mák, švestky a... tak
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce
Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem
Podávala jsem se zeleninovým rizotem (viz. recept Lehké zeleninové rizoto), ale jako příloha je možná klasická
Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne
Do misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a